EL SMOOTHIE VERDE: SOYACEN CON MELÓN
Ahora que empieza la temporada de calor, nada como un smoothie refrescante para los momentos calurosos que están por venir. La receta que te compartiremos hoy, es ideal para tomarse en cualquier momento del día pero puede ser muy efectiva para refrescarse y recuperar energías después de una rutina de ejercicio intensa.
Para realizarla combinaremos una hortaliza con una fruta: hojas de lechuga verde y melón. Estamos seguros que su delicioso sabor te sorprenderá y además, te llenará de nutrientes ya que la lechuga tiene vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B9), C y E; posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro o selenio. Por otro lado, el melón aporta vitamina A, que sirve para evitar la sequedad en las mucosas y en la piel.
Ingredientes.
- 4 hojas de lechuga verde rizada.
- Medio melón.
- 350 ml. de agua con Soyacen. Utilizando de 2 a 2.5 cucharadas soperas de Soyacen por vaso de agua de 200ml.
- Una cucharada de endulzante.
- Hojas de menta para la decoración.
Proceso.
- Lava bien las hojas de lechuga, asegúrate de escurrirlas totalmente para después cortarlas en trocitos.
- Quita la piel al melón y córtalo en pedacitos.
- En la licuadora agrega las hojas de lechuga, el melón, endulzante y la combinación de agua con Soyacen.
- Bate en tu licuadora durante 3 o 5 minutos.
- Antes de servirla directamente en vasos, hay que colar la bebida.
- Sírvelo en vasos adornados con las hojas de menta.
Como te mencionamos anteriormente, esta bebida puede consumirse entre bebidas pero también te ayudará para retomar energías después de una intensa rutina de ejercicio.
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.
