PASTEL DE FRESA Y COCO
Los postres, ¡se disfrutan mejor en compañía! Prepare este delicioso y saludable pastel para consentir a su familia con el saludable sabor de Soyacen y nuestra Miel de Maple Sweet Line PRONACEN.
Ingredientes y modo de preparación
Receta Vegetariana
Libre de Grasas Trans
Ingredientes.
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de coco rallado
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de Soyacen sabor Natural
- ½ taza de manzana
- 3 cucharadas de Miel de Maple Sweet Line PRONACEN
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 2 tazas de fresas picadas
Proceso.
- Prepare la taza de Soyacen sabor Natural, para más información haga click aquí.
- Precaliente el horno a 180°C. Coloque las fresas picadas en una bandeja y horneé por 20 minutos.
- Mientras tanto en un tazón, combine la harina integral, 1/2 taza del coco rallado, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro tazón, bata los huevos y poco a poco añada la media taza de manzana, la Miel de Maple Sweet Line PRONACEN, la taza de Soyacen sabor Natural y una cucharada de aceite de coco. Después, mezcle ambos tazones hasta que estos se encuentren completamente incorporados y la manzana se encuentre hecha puré.
- Saque las fresas del horno y déjelas reposar fuera de la bandeja. Tome ésa misma bandeja y cúbrala con más aceite de coco derretido. Agregue la mezcla dentro de ella, decore con las hojuelas de fresa y el coco rallado.
- Horneé a 180°C por 50 minutos. Retire del horno, deje reposar el pastel, ¡y disfrute!
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.
