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TARTA DE ALMENDRA E HIGO

¿Te tocó llevar los postres para la cena de Navidad con tu familia? Pues esta deliciosa tarta de almendra e higo es una excelente opción que consentirá el paladar de todos tus conocidos.
Ingredientes y modo de preparación
Receta Vegetariana
Libre de Grasas Trans

Ingredientes.
- 1 taza de harina integral
- 1 taza de Soyacen sabor Natural
- ½ taza de almendras
- 1 cucharadita de canela
- ¾ cucharadita de polvo para hornear
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de cardamomo
- ½ taza de pasas
- 1 cucharada de Miel de Maple Sweet Line
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- ¼ taza de yogurt natural
- 2 huevos
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- 4 higos cortados en cuartos

Proceso.
- Prepare la taza de Soyacen sabor Natural, para más información haga click aquí.
- Caliente el horno a 150°C. Forre un molde para hornear con papel encerado para hornear.
- Combine las almendras con la harina integral, la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato y el cardamomo en un recipiente grande.
- En un tazón pequeño, mezcle los higos picados, con la Miel de Maple Sweet Line y las 2 cucharadas de agua hirviendo. Deje reposar esta mezcla durante 5 minutos.
- Combine el yogurt, la taza de Soyacen sabor Natural, los huevos, el aceite de coco, la vainilla y el extracto de almendras en un tazón mediano. Bata hasta que quede suave.
- Mezcle los ingredientes secos con los líquidos y bata hasta tener una buena masa.
- Coloque la masa en la bandeja y agregue los higos, presionándolos en la parte superior.
- Horneé de 30 a 35 minutos, hasta que el centro de la tarta haya cuajado completamente.
- Retire del horno y saque la tarta con cuidado de la bandeja. Deje enfriar completamente antes de cortar.
- Decore con azúcar en polvo si lo desea. ¡Disfrute!
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.