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CREMA DE BRÓCOLI
Antes del plato principal y para calmar un poco el hambre, prepare esta deliciosa crema de brócoli con Soyacen.
Ingredientes y modo de preparación
Receta Vegetariana
Ingredientes.
- 2 brócolis desinfectados
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 6 cucharadas de harina integral
- 2 cucharadas de margarina
- 3 tazas de Soyacen sabor Natural
Proceso.
- Prepare las 3 tazas de Soyacen sabor Natural, para más información haga click aquí.
- Hierva los brócolis y las zanahorias.
- Licúe los brócolis y las zanahorias con dos tazas de agua. Debe quedar la mezcla espesa.
- En una topper, añada las tazas de Soyacen sabor Natural y las cucharadas de harina. Mezcle bien.
- En una cacerola, derrita las dos cucharadas de mantequilla. Añada a ésta la mezcla de brócoli y después la de Soyacen con harina.
- Hierva el platillo hasta que éste tenga consistencia de sopa. Sirva caliente, ¡y disfrute!
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.
