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TARTA DE CALABAZA
La temporada más bonita del año, comienza a dar sus mejores frutos; es por ello que en PRONACEN hemos decidido realizar una deliciosa tarta de calabaza con Soyacen sabor Natural, ¡disfrutando así la bonita primavera!
Ingredientes y modo de preparación
Receta Vegetariana
Ingredientes.
Para el relleno de la tarta.
- 2 huevos
- 1 taza de sustituto de azúcar
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de calabaza (hecho puré)
- 2 tazas de Soyacen sabor Natural
Para la corteza de la tarta.
- 200 g de galletas estilo María
- ⅓ de taza de sustituto de azúcar
- 90 g de margarina (sin sal), derretida
Proceso.
Para la corteza de la tarta.
- Caliente el horno a 180° C.
- En un tazón mediano, aplaste las galletas estilo María y mezcle con el sustituto de azúcar y la margarina derretida.
- Coloque la mezcla en un molde para tartas. Presione esta mezcla firmemente hasta que cubra todo el recipiente y forme la corteza.
- Horneé por 8 minutos y deje reposar una vez que esté frío.
Para el relleno de la tarta.
- Prepare las 2 tazas de Soyacen sabor Natural, para más información haga click aqui.
- Corte y limpie la calabaza, quite las semillas. Aplaste hasta crear un puré.
- Caliente el horno a 175° C.
- En un tazón grande, bata los huevos y las tazas de Soyacen sabor Natural. Después mezcle con el sustituto de azúcar y la sal.
- Agregue la calabaza sin semillas a la mezcla, batiendo hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la corteza previamente preparada.
- Horneé por 40 minutos, hasta que al introducir un cuchillo al relleno, éste salga limpio.
- Deje enfriar, sirva, ¡y disfrute con Soyacen!
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.
