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TARTA DE TORONJA

¿Ganas de algo dulce? Es temporada de toronjas y este postre es ideal para realizarlo el fin de semana junto a la familia. ¿Nos avisa qué tal le quedó?
Ingredientes y modo de preparación

Receta Vegetariana

Libre de Grasas Trans

Ingredientes.
Para la corteza:
- ½ barra de mantequilla
- ½ taza de azúcar
- 2 tazas de harina
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 5 huevos
- 1 y ½ tazas de azúcar
- Cáscara de 2 toronjas
- Cáscara de 2 limones
- 1 taza de jugo de toronja
- ⅔ taza de jugo de limón
- ⅔ taza de harina
- 1 y ½ tazas de Soyacen sabor Natural

Proceso.
Para la corteza:
- Precaliente el horno a 176° C y derrita la mantequilla.
- Bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y esponjosa. Añada la harina y la sal. Mezcle hasta que se incorpore.
- Coloque la mezcla en un molde engrasado. Horneé durante 15–20 minutos o hasta que se encuentre ligeramente dorado. Retire del horno y deje enfriar un poco.
Para el relleno:
- Prepare las 2 tazas de Soyacen sabor Natural, para más información haga click aquí.
- Mezcle todos los ingredientes y vierta en la corteza previamente horneada. Hornear durante 20–25 minutos, o hasta que el centro esté firme. Retire del horno y pase un cuchillo alrededor de los bordes de la corteza (¡Con cuidado!).
- Enfríe completamente en la sartén y luego espolvoreé con azúcar. Corte, sirva,¡y disfrute!
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.