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GUACAMOLE

Cuando prepara guacamole, cuánto tiempo dura sin oxidarse, ¿2 horas? Tenemos un gran secreto para usted, añada Soyacen sabor Natural a su guacamole y verá que estará sin oxidarse por un mayor lapso de tiempo.
Ingredientes y modo de preparación

Receta Vegetariana

Libre de Grasas Trans

Ingredientes.
- ½ cebolla
- ½ taza de Soyacen sabor Natural
- 4 chiles verdes (dependerá del gusto al picante)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 20 g de cilantro
- 4 aguacates maduros
- Sal al gusto

Proceso.
- En ½ taza de agua, agregue 2 cucharadas de Soyacen sabor Natural y mezcle.
- Licúe la media cebolla, los chiles, la cucharada de jugo de limón y el cilantro (previamente desinfectado) con la ½ taza de Soyacen.
- En un recipiente, aplaste los aguacates, agregue la mezcla que ha sido triturada en la licuadora. Agregue sal al gusto.
- El haber añadido Soyacen, evitará que el guacamole se oxide y se pueda refrigerar.
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.