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PURÉ DE ESPINACAS
Hacer un puré de espinacas para varias personas, puede ser un martirio, ¡porque no rinde! Tenemos un secreto para usted, agregue un poco de papa para crear más volumen y consistencia. Ahora, disfrute de esta receta de puré de espinaca con Soyacen.
Ingredientes y modo de preparación
Receta Vegetariana
Libre de Gluten
Libre de Grasas Trans
Ingredientes.
- 350 g de espinacas
- ½ papa
- ½ cebolla
- Pimienta al gusto
- 1 taza de Soyacen sabor Natural
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Proceso.
- Prepare la taza de Soyacen sabor Natural, para más información haga click aqui.
- Desinfecte las espinacas y corte su tallo. Pique la cebolla en cuadros chicos y fríala hasta que quede caramelizada.
- Hierva la papa en agua, por separado. Triture la papa, para así utilizarla y crear una textura del puré más espesa.
- Ponga a hervir las espinacas en baño maría, para que éstas tengan una ligera cocción.
- Triture con un tenedor las espinacas, agregue la cebolla frita y la taza de Soyacen sabor Natural, triture hasta que se forme un pure.
- Vierta esta mezcla sobre la papa triturada, añada aceite de oliva, pimienta y la sal al gusto.
- Mezcle bien, ¡y acompañe sus platos fuertes con este puré!
*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.
